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Wine: a history of evolution, biochemistry and acne

After a hard week of work, I like to enjoy a glass of wine in the company of my wife. The taste and aroma delight…

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Sin cocos no hay paraíso

Los cocos parecen tenerlo todo a la vez. De ellos se extrae aceite, agua y leche de coco, se fabrica harina y vinagre. Por otra…

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VIDEO: Cuando las piernas no paran de crecer

Hace un tiempo escribí una colaboración para la Federación Española de Enfermedades Raras, contando la historia de la extraña neurofibromatosis que Mandy Sellars sufre en sus piernas;…

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Cuando las piernas no paran de crecer: Enfermedades Raras, Mandy Sellars y la Isla de Pascua

Cuando nuestra salud se encuentra comprometida hablamos de una enfermedad. Esta puede ser aguda (cuando se sufre temporalmente) o crónica (cuando se convive con ella)….

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El origen bacteriano de la gastritis y el cáncer de estómago

Existen registros de auto experimentación en la historia médica, como el caso de Marie Curie cuando descubrió la radiactividad, o como John Hunter (en el…

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Romance microscópico: una mirada a la sexualidad bacteriana

Qué mejor manera de inaugurar este blog con este tema que evoca, en general, tanto placer y en particular mezcla algunas de mis pasiones 😉…

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